La panadería industrial es la producción en masa de pan o bollería industrial mediante un trabajo automatizado. Dentro de esta producción se incluyen pan de hamburguesa, pasteles, bollería, pan o muffins.
Para poder ofrecer los mejores productos, las empresas de panadería industrial necesitan los mejores moldes. En COATRESA Group tenemos una larga experiencia en el asesoramiento de los mejores moldes para panadería. Valoramos los requerimientos y necesidades de cada cliente, para conseguir optimizar su producción. Aparte del asesoramiento, somos expertos en recubrimientos técnicos antiadherentes, que aumentan la vida útil de las piezas. Además, ayudarán a reducir el uso de aceites desmoldeantes, por lo que los productos serán más saludables. Las empresas que utilizan nuestros recubrimientos antiadherentes aprovechan todo el producto, de forma que ayudamos a que la producción sea más eficiente.
No dude en contactar si necesita soluciones antiadherentes para su negocio, le ofreceremos la solución que más se adapte a su empresa y producción.