El Grup HARICANA, a través de SSP i amb UGE 146, organitza a Agüimes una fira de 3 dies per als professionals del món de la panificació, pastisseria, pizza i pasta. Durant el 26, 27 i 28 de març, el nostre equip directiu ha tingut la sort de poder ser presents a la 6ª edició de la fira organitzada pel grup fariner canari HARICANA.
Grup Haricana
El Grup COATRESA col·labora amb HARICANA des de fa anys amb la seva divisió CSR (Canaria de Suministros y Recubrimientos, SL), on apliquen recobriments tècnics antiadherents, i en aquesta ocasió ens ha resultat de gran interès no només per tal de conèixer l’evolució al mercat, sinó també per a poder descobrir i aprendre dels interessos i inquietuds del grup canari.
Evolució i futur
Les innovacions en tecnologia així com els nous conceptes en cereals son alguns dels temes que més interès generen actualment. Gràcies a les demostracions i presentacions que tenen lloc durant els tres dies que dura el VI Saló de panificació, pastisseria, pizza i pasta, podem conèixer les novetats del mercat, i a més tenim ocasió de veure i experimentar el que aquestes novetats suposaran per al dia a dia dels nostres clients finals.