Testrong coatings : recobriments per a la panificació
COATRESA sempre ha cregut i apostat per la inversió constant en R+D. Testrong® neix al nostre Departament de R+D després de 30 anys d’experiència en el món dels recobriments antiadherents per a la indústria del pa.
Els sistemes Testrong®, sobre la base de fluoropolímers (PTFE, PFA, MFA, FEP, etc.) i silicònics, responen a la necessitat del panificador. Testrong® és una gamma de recobriments antiadherents d'última generació concebuts després de combinar i aplicar adequadament els millors productes del mercat per oferir i proporcionar un recobriment de major qualitat i rendiment per a la indústria de panificació ajudant a una reducció de costos gràcies a la seva extensa durabilitat. Gràcies a la investigació contínua i a l'estreta col·laboració amb els principals fabricants de matèria primera a nivell mundial, Testrong® està en constant evolució per proporcionar sempre el màxim benefici al panificador.
La nostra àmplia gamma de recobriments Testrong® permet eliminar l'ús d'olis i/o agents desemmotllants en les línies de producció.
Beneficis de Testrong Coatings
Els sistemes Testrong Coatings ofereixen múltiples beneficis per als fabricants de pa i pastisseria:
Estalvi en costos
- Eliminació d'olis i desemmotllants
- Minimització del cost de neteja i manteniment a la fàbrica
Millora del rendiment
- Òptim desemmotllament del producte
- Reduccions de pèrdues
- Millora en la productivitat i qualitat del producte
Major qualitat del producte final
- Major vida del pa al punt de venda
- Millor aparença del producte: crosta llisa i regular sense incrustacions
- Uniformitat del pa i consistència del producte final
- No influeix en el sabor del producte final
Tots els nostres sistemes de recobriments Testrong® han sigut aprovats per a contacte alimentari d'acord amb les normatives nacionals i internacionals, així com certificats de migració per un laboratori alemany independent.