Des de la seva fundació en 1983, Grup Coatresa està donant servei a la indústria de panificació industrial amb els millors motlles i safates, així com els millors recobriments antiadherents. A través del nostre departament de R+D evolucionem i desenvolupem nous productes antiadherents. Anticipant possibles restriccions futures, a Coatresa estem treballant amb producte alternatius lliures de PFAS i PFOA amb el suport de CDTI.
L'objectiu principal del present projecte és el desenvolupament d'un nou recobriment lliure de compostos fluorats i per consegüent lliure de PFAS, per a substrat metàl·lic. Aquest nou recobriment aconseguirà tècnicament les mateixes propietats antiadherents que els recobriments actuals (basats en productes fluorats), sent una alternativa sostenible per a contribuir a la protecció del medi ambient.
És també objectiu del projecte el desenvolupament de la tecnologia que permeti la utilització del nou recobriment en el sector de la panificació, per la qual cosa haurà de presentar una alta capacitat antiadherent i una gran durabilitat i altes prestacions tèrmiques.
Data inici: 16/07/2021
Data Fi: 15/04/2023
