Recobriments sector panificació
Després d'una llarga experiència en el sector de l'alimentació i a través del contacte permanent amb els fabricants de producte, oferim a la indústria de panificació els sistemes Testrong®, recobriments tècnics específics per a les necessitats del sector. A més, COATRESA amplia la seva oferta de serveis per a la indústria de panificació i ofereix als seus clients la possibilitat de construir també els seus propis motllos i safates.
Avantatges dels nostres recobriments:
- Eliminació de desemmotllants (olis, margarines, etc.).
- Reducció de minves per adherència de la massa al motllo.
- Protecció anticorrosiva del motllo en zones de fermentació de massa.
- Eliminació del temps de neteja.
- Optimització transport / dosificació de la matèria primera.
- Reducció del manteniment en línies automàtiques.
Exemples d'aplicació:
- Motllos i safates per a pa i brioixeria
- Safates d'alumini perforat planes i acanalades
- Safates de filet inoxidable
- Sabates embotides
- Tremuges massa de pa i hèlices pastadores
- Dipòsits, agitadors i toveres injectores
- Corrons i fulles
